| 癥狀 一般表現：生長點即根尖和頂芽生長停滯、根尖壞死、根毛畸變；幼葉失綠、變形，常呈彎鉤狀，葉片皺縮，葉緣卷曲，黃化。大豆莖頂卷曲呈鉤狀枯死；花生葉片呈棕色枯死斑塊，空莢多，籽粒不充實，蠶豆莢畸形，萎縮并發黑；豌豆幼葉花梗枯萎，卷須萎縮；馬鈴薯易生畸形成串小塊莖；番茄出現臍腐病又名臍腐果，果實初期膨大，果頂臍部果肉出現水浸狀壞死，以后病部組織崩潰、黑化、干縮、下陷；大白菜發生緣腐病，葉球內葉片邊緣水浸狀至褐色壞死，干燥時似豆腐皮狀，又名干燒心、干邊、內部頂燒癥等；蘋果果實出現苦陷病，又名苦痘癥，果實表面出現下陷斑點，果肉組織變軟，有苦味。蘋果水心病也由缺鈣引起，果肉呈半透明水漬狀，由中心向外呈放射狀擴展，最終果肉細胞間隙充滿汁液而導致內部腐爛；梨缺鈣，果皮出現枯斑，果心發黃（或發銹）。 易于發生的環境條件 （1）全鈣及交換性鈣含量低的酸性土壤如花崗巖、千枚巖、硅質砂巖風化發育成的土壤以及泥炭土等。（2）代換性鈉高的鹽堿土，因鹽類濃度過高抑制對鈣的吸收。（3） 大量施用鹽類肥料（化學氮肥和鉀肥），遇高溫晴旱、土壤干燥、鹽分濃縮導致缺鈣。（4）種植對缺鈣敏感的作物如苜蓿、番茄、大白菜、甜菜、大豆、馬鈴薯和草莓、蘋果等。 診斷 1、形態診斷 缺鈣形態癥狀如上。但缺鈣與缺硼某種癥狀相似，如都有生長點、頂芽及根尖枯萎、死亡，嫩芽、新葉扭曲，變形等，容易混淆，須注意辨別，但缺硼葉片、葉柄變厚、變粗、變脆，內部常產生褐色物質，而缺鈣無此癥狀。2、植株分析診斷 植株含鈣差異頗大，一般雙子葉植物如十字花科、豆科等含量顯著高于單子葉禾本科植物。幾種作物的缺鈣臨界值或臨界范圍如下：小麥幼苗＜0.14%，馬鈴薯葉片＜0.49%，番茄幼苗＜0.79%—1.5%，黃瓜（莖葉）＜2.0%，甘藍、大白菜＜1.8%，蘋果（葉）0.5%—1.4%，柑橘（葉）0.7%—20%桃（葉）0.8%—2.1%，葡萄（葉）0.4%—1.75%。3、土壤診斷 南方淋溶的強酸性低鹽基土壤易缺鈣。一般認為代換性鈣小于5—6毫克/100克土時，作物可能缺鈣；在鈣質土壤中也常發生缺鈣，是由土壤鹽類濃度過高抑制鈣的吸收引起。因此，在土壤診斷中要注意鹽類濃度的檢測，結合植株含鈣狀況綜合分析，作出判斷。 防治 1、施用鈣肥 酸性土壤缺鈣，可施用石灰，既提供鈣營養，又中和土壤酸性。對于中性、堿性土壤，鑒于原因都出于根系吸收受阻，土壤施用無效，應改用葉面噴施，一般以0.3%—0.5%（大白菜有用0.7%）氯化鈣液，連噴數次。此外，對番茄臍腐病，日本青木試驗施用硅酸防治有效，施硅植株硅、鈣含量顯著提高。2、控制肥料用量 大量施用氮、鉀肥，增高土壤溶液濃度，抑制對鈣的吸收，銨態氮肥尤其如此，控制用肥、防止鹽類濃度提高，是防治缺鈣的基本措施。3、防止土壤干燥高溫干旱、土壤溶液濃縮尤其是作物需鈣較多時期，如大白菜結球時期，番茄結果期等，遇干旱極易誘發缺鈣，應及時灌溉。 |
