十幾年來,建塑料大棚養肉雞憑借投資少、周期短、見效快、易操作等特點在我市如雨后春筍般蓬勃興起。近兩年來,特別是2010年上半年,大多數養殖戶幾乎是白忙活,贏利的很少。肉雞養殖的效益不穩定,肉雞市場價格波動太大,變化無常,很難把握和預測,賠與賺往往在一念之間。許多養殖肉雞的朋友抱怨現在肉雞越來越難養,分析原因:雞苗價格上漲,質量差;獸藥假的多,不管用;飼料價格只漲不降,質量下降,料肉比偏高等。其實,肉雞養殖存在極大的隨意性,缺乏基本的科學養殖知識和技術,也是養殖不掙錢的重要原則。表現在如下幾個方面:
1養殖理念淡薄
很多農村的養殖朋友根本沒有什么養殖理念,認為只要建起棚子讓雞住就行,沒什么大不了的,更有人曾說,我養雞什么疫苗都用,照樣掙錢。這位朋友還在山東電視臺<鄉村季風>欄目一展風采,實話說,他剛開始養雞那陣,由于養殖戶少、市場價格高等原因確實掙到了錢,現實的經濟利益再加上電視宣傳效果,使得他一度走紅,成了三鄉五里的名人,養肉雞成了人們談論的焦點話題,很多人紛紛效仿,建棚養雞。養殖肉雞的朋友大都是農民,文化水平不高,對于肉雞的管理、疾病的診斷治療知之較少。對他們來說,給雞建個窩,給點料和水,一切就萬事大吉了,養雞是那么輕松自然,沒多大的神秘。
2養殖設施差
很多塑料大棚建造的隨意性很大,有的因陋就簡,把破舊房屋稍加改造,建個火道,鋪上墊料就開始養雞;有的在路邊田間搭建新棚;把地面稍加平整,周邊圍上塑料布,一個肉雞養殖塑料大棚完成,至于通風、保溫、隔離、消毒等根本不在議事日程。
3疾病防治意識欠缺
不少養殖朋友認為,雞能抗五毒,不會得病,不必擔心,以至于在日常飼養管理中很大膽、放松,不以為然,倒是獸醫人員替他們擔憂。剛開始踏入規模養殖,沒發生過大型疾病,很多人不明白其中的利害程度,只不過是蠻干。其實,剛起步之初,真正懂內行的不多,就憑著一股闖勁,也確實讓不少人嘗試到了甜頭,那位電視名人就在起步之初掙到了可觀的利潤,但后來由于重大疾病和市場不景氣,他由昔日的暴發戶落魄到債臺高筑。
4衛生消毒不到位
日常管理中有雞只不明原因死亡,不查明原因,就把尸體隨便一丟;親朋好友想看看雞舍,礙于情面不便拒絕,就帶人去參觀。殊不知,這樣做為雞病的傳播提供了很大的方便;還有的技術員來回巡訪,獸藥飼料業務員到處跑,又不注意自身消毒,也給病情擴散起了推波助瀾的作用。針對這些情況,有的養雞戶往往圖省錢,消毒走過場,不徹底、不嚴格,給日后留下很多隱患。一旦出現問題,不從自身找原因而把責任推到別人身上。
5濫用藥物
剛起步養殖的朋友,開始還能聽聽獸醫的用藥意見,兩三批雞出欄后,就搖身一變成了大先生,想用什么用什么,想怎樣用就怎樣用,全然不管什么禁忌不禁忌,毒副作用更是不用考慮。有時治了病,有時就把雞毒死了,即便這樣還不承認是自己的錯,反抱怨獸藥不管用,要求獸醫賠償經濟損失。
6獸藥市場有待健全
只要有養殖的地方,就一定能找到獸藥飼料經銷員的蹤影。可以說,他們是無孔不入。有人對專業知識一竅不通,全憑一張巧舌到處忽悠,說得養殖戶如入云霧,摸不著邊際,在什么也不清楚的情況下就跟著所謂的業務員的指揮棒瀟灑走了一回。這其實是被人騙了而自己還不明白。
7改善措施
面對如此復雜的養殖環境,若要提高養殖效益,可以從以下多個方面努力。
7.1嚴把行業關
對于有養殖意向的,要嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》和《動物防疫條例》《環境保護法》的要求執行。從選址建設到防疫設施條件一定要經當地政府、畜牧、環保等部門批準,驗收。達到標準化、規范化要求,隔離、防疫、消毒設施完備的方可投產使用。對于起點低、設施簡陋的堅決不予使用和從事養殖行業。堅決取締“鋪上墊料就是家,吃喝拉撒在腳下”的粗獷養殖模式,要向“蛋雞那樣住著樓上樓下,吃喝拉撒”的自動化轉變。
7.2注重專業技能培訓
對于從事養殖的人員要進行定期的專業技術和知識培訓,幫助他們提高科技管理水平,轉變養殖理念,先武裝好頭腦再動手腳,好鋼用到刀刃上,用人性化的管理確保養殖成功。
7.3適時免疫
養殖成功,重在防疫第一。科學養殖,防重于治。一定要根據本地區的疾病流行情況和雞群的健康狀況制訂合適的免疫程序并適時投藥防病。購買疫苗和藥物要到可信度高的、經有關部門批準的正規經營部。千萬不要圖便宜,聽一些不明身份的人瞎忽悠,以防上當,造成不必要的經濟損失。
7.4嚴格檢疫
政府有關畜牧獸醫部門要把好防疫、檢疫關,切斷疾病傳播途徑,防止疾病傳播,確保本地養殖小環境的安全穩定。
7.5嚴管獸藥
獸藥管理部門要加強獸藥市場管理,對從業人員要嚴格審查把關。堅決取締不懂專業知識、別有用心的、口碑差的經營人員,凈化行業隊伍,提高行業水平,塑造行業形象。對違法經營戶,要加大處罰力度。防止假劣獸藥沖斥市場。
7.6強化執法
動物防疫執法部門要加大執法力度,對違法案件從重處罰,確保養殖業和諧、健康發展。