1、溫度條件要求
黃瓜是典型的喜溫植物，生育適溫為10～32℃。白天適溫較高，約為25～32℃，夜間適溫較低，約為15～18℃。光合作用適溫為25～32℃。
黃瓜所處的環境不同生育適溫也不同。據有關資料介紹，光照強度在1萬勒克斯至5.5萬勒克斯范圍內，每增加3000勒克斯，生育適溫提高1℃。另外，高空氣濕度和高二氧化碳條件下生育適溫也會提高。所以生產上要根據不同環境條件采用不同溫度管理指標。光照弱應采用低溫管理。增施二氧化碳應采用高溫管理。由播種到果實成熟需要的積溫為800～1000℃。
一般情況下，溫度達到32℃以上則黃瓜呼吸量增加，而凈同化率下降；35℃左右同化產量與呼吸消耗處于平衡狀態；35℃以上呼吸作用消耗高于光合產量；40℃以上光合作用急劇衰退，代謝機能受阻；45℃下3小時葉色變淡，雄花落蕾或不能開花，花粉發芽力低下，導致畸形果發生；50℃下1小時呼吸完全停止。在棚室栽培條件下，由于有機肥施用量大，二氧化碳濃度高，濕度大，黃瓜耐熱能力有所提高。黃瓜制造養分的適溫為25～32℃。
黃瓜正常生長發育的最低溫度是10～12℃。在10℃以下時，光合作用、呼吸作用、光合產物的運轉及受精等生理活動都會受到影響，甚至停止。
黃瓜植株組織柔嫩，一般-2～0℃為凍死溫度。但是黃瓜對低溫的適應能力常因降溫緩急和低溫鍛煉程度而大不相同。未經低溫鍛煉的植株，5～10℃就會遭受寒害，2～3℃就會凍死；經過低溫鍛煉后的黃瓜植株，不但能忍耐3℃的低溫，甚至遇到短時期的0℃低溫也不致凍死。
黃瓜對地溫要求比較嚴格。黃瓜的最低發芽溫度為12.7℃，最適發芽溫度為28～32℃，35℃以上發芽率顯著降低。黃瓜根的伸長溫度最低為8℃，最適宜為32℃，最高為38℃；黃瓜根毛的發生最低溫度為12～14℃，最高為38℃。生育期間黃瓜的最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。
黃瓜生育期間要求一定的晝夜溫差。因為黃瓜白天進行光合作用，夜間呼吸消耗，白天溫度高有利于光合作用，夜間溫度低可減少呼吸消耗，適宜的晝夜溫差能使黃瓜最大限度地積累營養物質。一般白天25～30℃，夜間13～15℃，晝夜溫差10～15℃較為適宜。黃瓜植株同化物質的運輸在夜溫16～20℃時較快，15℃以下停滯。但在10～20℃范圍內，溫度越低，呼吸消耗越少。
所以晝溫和夜溫固定不變是不合理的。在生產上實行變溫管理時，生育前期和陰天，宜掌握下限溫度管理指標，生育后期和晴天，宜掌握上限管理指標。這樣既有利于促進黃瓜的光合作用，抑制呼吸消耗，又能延長產量高峰期和采收期，從而實現優質高產高效益。
黃瓜是典型的喜溫植物，生育適溫為10～32℃。白天適溫較高，約為25～32℃，夜間適溫較低，約為15～18℃。光合作用適溫為25～32℃。
黃瓜所處的環境不同生育適溫也不同。據有關資料介紹，光照強度在1萬勒克斯至5.5萬勒克斯范圍內，每增加3000勒克斯，生育適溫提高1℃。另外，高空氣濕度和高二氧化碳條件下生育適溫也會提高。所以生產上要根據不同環境條件采用不同溫度管理指標。光照弱應采用低溫管理。增施二氧化碳應采用高溫管理。由播種到果實成熟需要的積溫為800～1000℃。
一般情況下，溫度達到32℃以上則黃瓜呼吸量增加，而凈同化率下降；35℃左右同化產量與呼吸消耗處于平衡狀態；35℃以上呼吸作用消耗高于光合產量；40℃以上光合作用急劇衰退，代謝機能受阻；45℃下3小時葉色變淡，雄花落蕾或不能開花，花粉發芽力低下，導致畸形果發生；50℃下1小時呼吸完全停止。在棚室栽培條件下，由于有機肥施用量大，二氧化碳濃度高，濕度大，黃瓜耐熱能力有所提高。黃瓜制造養分的適溫為25～32℃。
黃瓜正常生長發育的最低溫度是10～12℃。在10℃以下時，光合作用、呼吸作用、光合產物的運轉及受精等生理活動都會受到影響，甚至停止。
黃瓜植株組織柔嫩，一般-2～0℃為凍死溫度。但是黃瓜對低溫的適應能力常因降溫緩急和低溫鍛煉程度而大不相同。未經低溫鍛煉的植株，5～10℃就會遭受寒害，2～3℃就會凍死；經過低溫鍛煉后的黃瓜植株，不但能忍耐3℃的低溫，甚至遇到短時期的0℃低溫也不致凍死。
黃瓜對地溫要求比較嚴格。黃瓜的最低發芽溫度為12.7℃，最適發芽溫度為28～32℃，35℃以上發芽率顯著降低。黃瓜根的伸長溫度最低為8℃，最適宜為32℃，最高為38℃；黃瓜根毛的發生最低溫度為12～14℃，最高為38℃。生育期間黃瓜的最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。
黃瓜生育期間要求一定的晝夜溫差。因為黃瓜白天進行光合作用，夜間呼吸消耗，白天溫度高有利于光合作用，夜間溫度低可減少呼吸消耗，適宜的晝夜溫差能使黃瓜最大限度地積累營養物質。一般白天25～30℃，夜間13～15℃，晝夜溫差10～15℃較為適宜。黃瓜植株同化物質的運輸在夜溫16～20℃時較快，15℃以下停滯。但在10～20℃范圍內，溫度越低，呼吸消耗越少。
所以晝溫和夜溫固定不變是不合理的。在生產上實行變溫管理時，生育前期和陰天，宜掌握下限溫度管理指標，生育后期和晴天，宜掌握上限管理指標。這樣既有利于促進黃瓜的光合作用，抑制呼吸消耗，又能延長產量高峰期和采收期，從而實現優質高產高效益。
