非洲菊別名扶郎花,為菊科大丁草屬多年生宿根草本花卉。是當今世界重要的鮮切花種類之一,由于它的花朵大,保鮮期長,色彩鮮艷,是作禮品花束、花籃和藝術插花的理想材料。其花朵碩大,花盤直徑可達10cm左右;花枝挺拔,花桿長40cm以上,花朵形狀富有詩情畫意,水插壽命長,又有”扶持郎君,事業發達”之寓意,因而成為主要切花品種之一,倍受消費者的青睞。同時,由于非洲菊耐寒性強,產量較高,周年不斷開花,市場風險相對較小,經濟效益好,易于在農村進行產業化推廣。
非洲菊于上個世紀80年代中期引入我國,發展迅速,特別是近幾年,由于我國鮮切花的用量劇增,其種植面積急劇擴大,非洲菊已成為鮮切花市場中不可缺少的種類。非洲菊還能耐長途運輸,切花供養時間長;植株生長勢較強,單株年產量10~15枝,如栽培方法得當,每株年產量30枝切花,實為理想的切花花卉。
我國近20年栽培生產有明顯增長,上海的產量居全國首位。主要用于切花和盆花。
繁殖技術
由于非洲菊為異花傳粉植物,自交不孕,其種子后代必然會發生變異。變異類型普遍表現為花梗變細、變軟,花形變小,切花價值大大降低,因此非洲菊必須采用無性方式加以繁殖。
目前,非洲菊多采用組織培養快繁,也可采用分株法繁殖,每個母株可分5~6小株,播種繁殖用于矮生盆栽培型品種或育種;可用單芽或發生于頸基部的短側芽分切扦插。
有性繁殖
種子細小,一般盆播,以過篩的腐葉土或泥炭土為基質,將種子均勻播上,然后薄薄蓋上一層粗沙或過篩的泥炭,置于20~22℃空氣濕度較大的遮蔭處,約8~12天發芽,播種后3~3.5周進行疏苗,一般3~4個月,小苗長至4~5片真葉時方可移栽。
無性繁殖
可采用分株、扦插和組織培養三種方式繁殖?,F代栽培常采用組織培養的植株。
通常采用分株繁殖,但每年每株僅可分出5~6個新株。為了加速繁殖,還可采用扦插和組織培養。分株繁殖:一般在4月~5月進行。將老株掘起切分,每個新株應帶4片~5片葉,另行栽植。栽時不可過深,以根頸部略露出土為宜。扦插繁殖:將健壯的植株挖起,截取根部粗大部分,去除葉片,切去生長點,保留根頸部,將其種植在種植箱內。環境條件為溫度22~24℃,空氣相對濕度70%~80%。以后根頸部會陸續長出葉腋芽和不定芽形成插穗。一個母株上可反復采取插穗3~4次,一共可采插穗10~20個。插穗扦插后3~4周便可長根。扦插的時間最好在3月~4月,這樣產生的新株當年即可開花。組織培養:是利用生物技術快速繁育苗木的一種方法,一般種植者不具備組織培養繁殖的條件,可以直接購買組培商品苗種植。但往往由于這些組培苗較小,需要養成大苗后再在溫室定植。組織培養方法:通常使用花托和花梗作為外植體。芽分化培養基為:MS+BA(10mg/L)+IAA(0.5mg/L);繼代培養增殖培養基為:MS+KT(10mg/L);長根培養基為:1/2MS+NAA(0.03mg/L)。
非洲菊外植體誘導出芽后,經過4~5個月的試管增殖,就能產生成千上萬株試管植株。
非洲菊最適合的大田移栽時期是4月份,這時移栽的幼苗在8月份就能大量產花。因而,愈傷組織分化出芽宜在10月中旬以前完成;第1次試管增殖在10月中旬至11月中旬,以后每月1次,到翌年2月中旬結束第4次增殖,然后進行為期2周的試管苗生根;生根后移栽到苗床,養護1個月,再在4月初移至大田。
豐產技術溫度、光照管理
切花非洲菊喜溫暖、陽光充足、空氣流通的栽培環境。植株生長期最適溫度為20~25℃,白天不超過26℃,夜間在10~15℃以上。種植初期較高的溫度可以促進植株生長。在適宜的溫度下,植株可以不休眠而繼續生長開花。秋、冬季由于光照時間短,過高的溫度會導致花朵質量差。一般白天至少15℃,晚上不低于12℃可以保持花卉生長開花。冬季溫度5℃左右可保持植株存活。溫度的調節可通過加熱、通風、遮陽等措施來實現。冬季光照不足故應增強光照,夏季光照過強應適當遮陽,防止光照過強引起日灼病,由高溫引起休眠。一般來說,在清晨8∶30以前,下午17∶00以后及陰雨天,這段時間應把遮陽網打開,讓陽光直射植株,中午光強的時候,保持40%~60%的透光性即可。
濕度
空氣濕度80%~85%較理想,如果高于90%會造成花朵畸形。在夏季,由于溫度高,光照往往會加大植株的蒸騰作用,導致土壤干燥、植株缺水。通過遮陽、通風來降溫,同時噴霧增加濕度。
水肥管理
非洲菊生長旺盛,應充足供水,花期灌水,切勿使葉叢中心沾水,以免引起花芽腐爛,最好使用滴灌。同時,灌溉的水溫最好與氣溫柜一致,一般最低為15℃。水溫過低會引起根部病害,適宜的土溫和相對濕度及通氣也很重要,一般最佳濕度為70%~85%。澆水時間最好在清晨或日落后1h。澆水量視天氣和土壤情況而定,冬季和陰天盡量避免澆水過多。雨水、自來水和井水都可用來灌溉,但水的含鹽度越低越好,水的pH在5.5~6.0之間有不利于植株對肥的吸收。
切花非洲菊只要溫度適宜,一年四季均可開花,因而需要在整個生長期不斷進行施肥以補充養分。其營養類型屬氮鉀型,肥料可以氮磷鉀復合肥為主,比例為15∶8∶25。需要注意的是,夏季為各類病蟲害滋生的高峰時節,若氮肥過多,葉組織柔嫩易病,所以春夏之交應控制氮肥用量,以濃度稀而多次施用為宜。在花期,應提高磷、鉀肥的施用量,每100平方米每次用硝酸鉀0.4kg,硝酸銨0.2kg或磷酸銨0.2kg,夏季5~7天施肥1次,冬季10~15天施肥1次。使用含微生物的復合肥通過微生物作用改善土壤含肥狀況,效果較好。施肥量應靈活掌握:苗期少施、孕蕾多施;濃綠少施、黃瘦多施;冬夏少施、春秋多施。
在適宜的光照和溫度下,600~800mL/立方米的二氧化碳濃度對非洲菊的生長有積極的促進作用,所以可以采用二氧化碳施肥技術。
松土和鋤草
在植株生長一段時間后,需要人工松土鋤草。松土時注意不要損壞植株根系。剝葉與疏蕾剝葉:非洲菊除幼苗期外,整個生長期為營養生長與生殖生長同時進行,即邊開花邊長葉,若葉片過于旺盛,則花數會減少,甚至只長葉不開花,若葉片過少或過小,開花也會減少、變小,花梗變短。因此,可利用剝葉的方法協調營養生長與生殖生長的關系。方法是:A、剝去病葉與發黃的老葉。B、剝去被剪去花的那張老葉。C、根據植株分株情況剝葉,一般一年以上的植株約有3~4個分株,每個分株留3~4張功能葉(整株12~14張),多余的葉片在逐個分株上剝去,不能在同一分株上剝。D、將重疊于同一側的多余葉片剝去。使葉片均勻分布,利于透光。E、如果植株中間的新生小葉密集,而功能葉相對少,則適當摘去中間部分小葉,保留功能葉,控制過旺的營養生長,中間的幼蕾也能充分采光。疏蕾:疏蕾的目的是提高切花品質使花更具商品性。方法是:在幼苗剛進入初花期未達到5張功能葉或葉片很小時,將花蕾摘除,以保證足夠的營養發育;當同一時期植株上具有3個以上發育程度相當的花蕾時,摘除多余的花蕾;當切花價低時,應盡量少出花,積蓄養分。
病蟲害防治
非洲菊的主要病害有:灰霉病、白絹病等,多為真菌引起。可以通過土壤消毒、降低空氣濕度和定期噴施殺菌劑進行防治。蟲害以白粉虱為主,可用黃板誘殺。
非洲菊的蟲害主要為跗線螨、甜菜葉蛾、蚜蟲、潛葉蠅等。跗線螨是非洲菊的重點防治對象,一旦發現應立即采取措施加以防治。跗線螨為害嚴重時遍及整個田塊,受害葉片卷曲,變硬變脆,葉背密布銹色斑點,花瓣顏色變褐,難以開放,即使開放者,外圍的舌狀花卷曲,伸展不開,失去了觀賞價值。葉螨多發生在氣溫高、空氣干燥的月份,應增加空氣濕度,加強通風,一般采用尼索朗、克螨特、螨博士、殺螨快靈等進行交替防治。其它害蟲可用安打、天功、艾美樂、吡蟲啉、好年冬等進行防治。為提高防效,延緩抗藥性產生,農藥要輪換使用。在噴霧防治時,應做到全面細致,以減少殘留蟲口。
主要病害有根腐病、葉斑病、灰霉病、疫霉病等。大部分是由土壤所帶的病原菌引起的,一旦發生沒有切實可行的根治方法,因此必須采取預防措施,如整地時對栽培基質消毒,避免連作、淺植,定期噴施殺菌劑,嚴格栽培管理技術等。殺菌劑可采用科博、世高、福美雙、百菌清等。一般1周用藥1次,如處發病感染期則2天1次連用3次,并把病株清理出棚及時銷毀。
其他增產措施葉面噴肥
非洲菊根系為肉質根,吸收功能相對較差,再加上生長期較長,需養分很多,故通過葉面噴肥予以補充養分效果良好。目前市場上葉面肥種類極多,可擇優選用。也可用0.2%~0.5%的尿素和磷酸二氫鉀,一般每隔7~10天噴1次。
人工補光
初冬季節光照不足,可采用電燈泡補光,特別遇有連陰天氣,補光效果尤為明顯。補光方法是在棚的跨度中間每隔4~5m安裝一個150~200W的白熾燈泡,距地面1.5~2m,于傍晚補光3~6h。
非洲菊于上個世紀80年代中期引入我國,發展迅速,特別是近幾年,由于我國鮮切花的用量劇增,其種植面積急劇擴大,非洲菊已成為鮮切花市場中不可缺少的種類。非洲菊還能耐長途運輸,切花供養時間長;植株生長勢較強,單株年產量10~15枝,如栽培方法得當,每株年產量30枝切花,實為理想的切花花卉。
我國近20年栽培生產有明顯增長,上海的產量居全國首位。主要用于切花和盆花。
繁殖技術
由于非洲菊為異花傳粉植物,自交不孕,其種子后代必然會發生變異。變異類型普遍表現為花梗變細、變軟,花形變小,切花價值大大降低,因此非洲菊必須采用無性方式加以繁殖。
目前,非洲菊多采用組織培養快繁,也可采用分株法繁殖,每個母株可分5~6小株,播種繁殖用于矮生盆栽培型品種或育種;可用單芽或發生于頸基部的短側芽分切扦插。
有性繁殖
種子細小,一般盆播,以過篩的腐葉土或泥炭土為基質,將種子均勻播上,然后薄薄蓋上一層粗沙或過篩的泥炭,置于20~22℃空氣濕度較大的遮蔭處,約8~12天發芽,播種后3~3.5周進行疏苗,一般3~4個月,小苗長至4~5片真葉時方可移栽。
無性繁殖
可采用分株、扦插和組織培養三種方式繁殖?,F代栽培常采用組織培養的植株。
通常采用分株繁殖,但每年每株僅可分出5~6個新株。為了加速繁殖,還可采用扦插和組織培養。分株繁殖:一般在4月~5月進行。將老株掘起切分,每個新株應帶4片~5片葉,另行栽植。栽時不可過深,以根頸部略露出土為宜。扦插繁殖:將健壯的植株挖起,截取根部粗大部分,去除葉片,切去生長點,保留根頸部,將其種植在種植箱內。環境條件為溫度22~24℃,空氣相對濕度70%~80%。以后根頸部會陸續長出葉腋芽和不定芽形成插穗。一個母株上可反復采取插穗3~4次,一共可采插穗10~20個。插穗扦插后3~4周便可長根。扦插的時間最好在3月~4月,這樣產生的新株當年即可開花。組織培養:是利用生物技術快速繁育苗木的一種方法,一般種植者不具備組織培養繁殖的條件,可以直接購買組培商品苗種植。但往往由于這些組培苗較小,需要養成大苗后再在溫室定植。組織培養方法:通常使用花托和花梗作為外植體。芽分化培養基為:MS+BA(10mg/L)+IAA(0.5mg/L);繼代培養增殖培養基為:MS+KT(10mg/L);長根培養基為:1/2MS+NAA(0.03mg/L)。
非洲菊外植體誘導出芽后,經過4~5個月的試管增殖,就能產生成千上萬株試管植株。
非洲菊最適合的大田移栽時期是4月份,這時移栽的幼苗在8月份就能大量產花。因而,愈傷組織分化出芽宜在10月中旬以前完成;第1次試管增殖在10月中旬至11月中旬,以后每月1次,到翌年2月中旬結束第4次增殖,然后進行為期2周的試管苗生根;生根后移栽到苗床,養護1個月,再在4月初移至大田。
豐產技術溫度、光照管理
切花非洲菊喜溫暖、陽光充足、空氣流通的栽培環境。植株生長期最適溫度為20~25℃,白天不超過26℃,夜間在10~15℃以上。種植初期較高的溫度可以促進植株生長。在適宜的溫度下,植株可以不休眠而繼續生長開花。秋、冬季由于光照時間短,過高的溫度會導致花朵質量差。一般白天至少15℃,晚上不低于12℃可以保持花卉生長開花。冬季溫度5℃左右可保持植株存活。溫度的調節可通過加熱、通風、遮陽等措施來實現。冬季光照不足故應增強光照,夏季光照過強應適當遮陽,防止光照過強引起日灼病,由高溫引起休眠。一般來說,在清晨8∶30以前,下午17∶00以后及陰雨天,這段時間應把遮陽網打開,讓陽光直射植株,中午光強的時候,保持40%~60%的透光性即可。
濕度
空氣濕度80%~85%較理想,如果高于90%會造成花朵畸形。在夏季,由于溫度高,光照往往會加大植株的蒸騰作用,導致土壤干燥、植株缺水。通過遮陽、通風來降溫,同時噴霧增加濕度。
水肥管理
非洲菊生長旺盛,應充足供水,花期灌水,切勿使葉叢中心沾水,以免引起花芽腐爛,最好使用滴灌。同時,灌溉的水溫最好與氣溫柜一致,一般最低為15℃。水溫過低會引起根部病害,適宜的土溫和相對濕度及通氣也很重要,一般最佳濕度為70%~85%。澆水時間最好在清晨或日落后1h。澆水量視天氣和土壤情況而定,冬季和陰天盡量避免澆水過多。雨水、自來水和井水都可用來灌溉,但水的含鹽度越低越好,水的pH在5.5~6.0之間有不利于植株對肥的吸收。
切花非洲菊只要溫度適宜,一年四季均可開花,因而需要在整個生長期不斷進行施肥以補充養分。其營養類型屬氮鉀型,肥料可以氮磷鉀復合肥為主,比例為15∶8∶25。需要注意的是,夏季為各類病蟲害滋生的高峰時節,若氮肥過多,葉組織柔嫩易病,所以春夏之交應控制氮肥用量,以濃度稀而多次施用為宜。在花期,應提高磷、鉀肥的施用量,每100平方米每次用硝酸鉀0.4kg,硝酸銨0.2kg或磷酸銨0.2kg,夏季5~7天施肥1次,冬季10~15天施肥1次。使用含微生物的復合肥通過微生物作用改善土壤含肥狀況,效果較好。施肥量應靈活掌握:苗期少施、孕蕾多施;濃綠少施、黃瘦多施;冬夏少施、春秋多施。
在適宜的光照和溫度下,600~800mL/立方米的二氧化碳濃度對非洲菊的生長有積極的促進作用,所以可以采用二氧化碳施肥技術。
松土和鋤草
在植株生長一段時間后,需要人工松土鋤草。松土時注意不要損壞植株根系。剝葉與疏蕾剝葉:非洲菊除幼苗期外,整個生長期為營養生長與生殖生長同時進行,即邊開花邊長葉,若葉片過于旺盛,則花數會減少,甚至只長葉不開花,若葉片過少或過小,開花也會減少、變小,花梗變短。因此,可利用剝葉的方法協調營養生長與生殖生長的關系。方法是:A、剝去病葉與發黃的老葉。B、剝去被剪去花的那張老葉。C、根據植株分株情況剝葉,一般一年以上的植株約有3~4個分株,每個分株留3~4張功能葉(整株12~14張),多余的葉片在逐個分株上剝去,不能在同一分株上剝。D、將重疊于同一側的多余葉片剝去。使葉片均勻分布,利于透光。E、如果植株中間的新生小葉密集,而功能葉相對少,則適當摘去中間部分小葉,保留功能葉,控制過旺的營養生長,中間的幼蕾也能充分采光。疏蕾:疏蕾的目的是提高切花品質使花更具商品性。方法是:在幼苗剛進入初花期未達到5張功能葉或葉片很小時,將花蕾摘除,以保證足夠的營養發育;當同一時期植株上具有3個以上發育程度相當的花蕾時,摘除多余的花蕾;當切花價低時,應盡量少出花,積蓄養分。
病蟲害防治
非洲菊的主要病害有:灰霉病、白絹病等,多為真菌引起。可以通過土壤消毒、降低空氣濕度和定期噴施殺菌劑進行防治。蟲害以白粉虱為主,可用黃板誘殺。
非洲菊的蟲害主要為跗線螨、甜菜葉蛾、蚜蟲、潛葉蠅等。跗線螨是非洲菊的重點防治對象,一旦發現應立即采取措施加以防治。跗線螨為害嚴重時遍及整個田塊,受害葉片卷曲,變硬變脆,葉背密布銹色斑點,花瓣顏色變褐,難以開放,即使開放者,外圍的舌狀花卷曲,伸展不開,失去了觀賞價值。葉螨多發生在氣溫高、空氣干燥的月份,應增加空氣濕度,加強通風,一般采用尼索朗、克螨特、螨博士、殺螨快靈等進行交替防治。其它害蟲可用安打、天功、艾美樂、吡蟲啉、好年冬等進行防治。為提高防效,延緩抗藥性產生,農藥要輪換使用。在噴霧防治時,應做到全面細致,以減少殘留蟲口。
主要病害有根腐病、葉斑病、灰霉病、疫霉病等。大部分是由土壤所帶的病原菌引起的,一旦發生沒有切實可行的根治方法,因此必須采取預防措施,如整地時對栽培基質消毒,避免連作、淺植,定期噴施殺菌劑,嚴格栽培管理技術等。殺菌劑可采用科博、世高、福美雙、百菌清等。一般1周用藥1次,如處發病感染期則2天1次連用3次,并把病株清理出棚及時銷毀。
其他增產措施葉面噴肥
非洲菊根系為肉質根,吸收功能相對較差,再加上生長期較長,需養分很多,故通過葉面噴肥予以補充養分效果良好。目前市場上葉面肥種類極多,可擇優選用。也可用0.2%~0.5%的尿素和磷酸二氫鉀,一般每隔7~10天噴1次。
人工補光
初冬季節光照不足,可采用電燈泡補光,特別遇有連陰天氣,補光效果尤為明顯。補光方法是在棚的跨度中間每隔4~5m安裝一個150~200W的白熾燈泡,距地面1.5~2m,于傍晚補光3~6h。