西瓜是蟲媒花作物，花期主要靠蜜蜂等昆蟲傳粉。早春季節(jié)低溫陰雨天氣時，昆蟲活動較小，容易導(dǎo)致授粉不良；夏季西瓜由于花期遇到高溫多雨天氣，坐瓜困難，所以必須進行人工輔助授粉，才能保證坐果。為了提高人工輔助授粉的效果，增加西瓜的坐果率，授粉時應(yīng)注意以下幾個方面：
一、坐瓜節(jié)位的選擇
正確選擇坐瓜節(jié)位，對于提高西瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量都有重要意義。選擇坐瓜節(jié)位的一般原則是：保護地栽培的西瓜，坐瓜節(jié)位可低些；春季露地栽培的，坐瓜節(jié)位高些；早熟品種坐瓜節(jié)位低；晚熟品種坐瓜節(jié)位應(yīng)高些。
適宜的留瓜節(jié)位，因品種和氣候條件而定。一般早熟品種在主蔓第12――15節(jié)留瓜為好，也就是第2雌花。中晚熟品種留瓜在主蔓第20――25節(jié)，一般為第2或第3雌花。在低溫、肥料不足、光照較弱、植株生長勢較差的情況下，可適當(dāng)推遲留瓜。反之，留瓜節(jié)位可提前。
二、雌花的選擇
雌花開放時子房的大小與坐果有密切關(guān)系。實踐證明，坐瓜節(jié)位的雌花子房大，茸毛多，果柄長而粗，容易坐果，并且果實大，產(chǎn)量高。相反，花瓣小、子房小而圓、花柄細短、茸毛稀疏的雌花不易坐果，即使坐住果，果實個頭小，品質(zhì)差，產(chǎn)量低。
三、雄花的選擇
雄花開放時，花粉已成熟，具有授粉能力。用于授粉的雄花應(yīng)選擇當(dāng)天開放的、并且顏色鮮艷、花冠直徑較大。
四、確定最佳授粉時間和授粉完成時間
（一）最佳授粉時間 在晴天條件下，通常在凌晨5點左右花冠開始松動，6點左右花粉開始裂開，撒出花粉，花冠全部展開。至12點時，花冠顏色變淡，開始閉合。上午8――10時是雌花柱頭和雄花花粉生理活動最旺盛的時機，因此此時也是人工授粉的最佳時間。
（二）授粉完成時間 通常西瓜人工授粉完成時間以7天為宜，最長不超過10天。如果7――10天內(nèi)授完粉，則坐果期集中，管理方便，采收期集中，并且果實大小均勻，產(chǎn)量高。若授粉完成時間超過10天，則坐瓜不整齊，有的瓜已長到雞蛋大小，需馬上澆水，而有的瓜剛剛坐住，生長緩慢，不宜澆水，造成管理上不方便，并且果實大小參差不齊，采收期不集中，產(chǎn)量也減少10%――15％。
五、人工授粉關(guān)鍵技術(shù)
西瓜常用的人工授粉方法有花對花法和毛筆蘸粉法。
（一）花對花法 授粉時，輕輕托起雌花花柄，使其露出柱頭，然后選擇當(dāng)日開放的雄花，連同花柄摘下，將花瓣外翻，露出雄蕊，將花粉在坐瓜節(jié)位雌花的柱頭上輕輕涂抹，使花粉均勻地散落在柱頭上，一般1朵雄花可以授2――4朵雌花。
（二）毛筆蘸粉法 摘下當(dāng)天開放的雄花，將花粉集中到一個干凈的器皿（如培養(yǎng)皿、碗）中混合，然后用軟毛筆或小毛刷蘸取花粉，對準雌花的柱頭，輕輕涂抹幾下，看到柱頭有明顯的黃色花粉即可。
（三）陰雨天授粉注意要點 如果西瓜開花期間陰雨天氣多，影響正常的傳粉，可于雨前提前1天將雌花和雄花戴紙帽（或小塑料袋）防雨，授粉時取下紙帽（或小塑料袋）進行，授粉后雌花仍戴紙帽（或小塑料袋）防護，3天后取下紙帽（或小塑料袋）。開花授粉時遇有陣雨，雨后2小時進行授粉。授粉應(yīng)于3小時內(nèi)完成，授粉后3小時內(nèi)無雨，則能正常管理；3小時內(nèi)有小雨，應(yīng)補授1次。
無論采用哪一種方法，授粉后都要在授粉瓜節(jié)位掛上不同顏色的紙牌進行標記。這樣不僅能確認已經(jīng)授粉，防止重復(fù)授粉，而且便于確定西瓜的成熟期，做到適時采收。
六、檢查人工輔助授粉的效果
授粉后次日下午，如果雌花果柄彎曲下垂生長，子房前端開始觸地，表明授粉成功。如果雌花果柄仍然向上或仍然向前伸宜，一般來說是沒有授上粉的表現(xiàn)。此時注意清理該植株上標記脾，重新選擇雌花進行授粉。
一、坐瓜節(jié)位的選擇
正確選擇坐瓜節(jié)位，對于提高西瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量都有重要意義。選擇坐瓜節(jié)位的一般原則是：保護地栽培的西瓜，坐瓜節(jié)位可低些；春季露地栽培的，坐瓜節(jié)位高些；早熟品種坐瓜節(jié)位低；晚熟品種坐瓜節(jié)位應(yīng)高些。
適宜的留瓜節(jié)位，因品種和氣候條件而定。一般早熟品種在主蔓第12――15節(jié)留瓜為好，也就是第2雌花。中晚熟品種留瓜在主蔓第20――25節(jié)，一般為第2或第3雌花。在低溫、肥料不足、光照較弱、植株生長勢較差的情況下，可適當(dāng)推遲留瓜。反之，留瓜節(jié)位可提前。
二、雌花的選擇
雌花開放時子房的大小與坐果有密切關(guān)系。實踐證明，坐瓜節(jié)位的雌花子房大，茸毛多，果柄長而粗，容易坐果，并且果實大，產(chǎn)量高。相反，花瓣小、子房小而圓、花柄細短、茸毛稀疏的雌花不易坐果，即使坐住果，果實個頭小，品質(zhì)差，產(chǎn)量低。
三、雄花的選擇
雄花開放時，花粉已成熟，具有授粉能力。用于授粉的雄花應(yīng)選擇當(dāng)天開放的、并且顏色鮮艷、花冠直徑較大。
四、確定最佳授粉時間和授粉完成時間
（一）最佳授粉時間 在晴天條件下，通常在凌晨5點左右花冠開始松動，6點左右花粉開始裂開，撒出花粉，花冠全部展開。至12點時，花冠顏色變淡，開始閉合。上午8――10時是雌花柱頭和雄花花粉生理活動最旺盛的時機，因此此時也是人工授粉的最佳時間。
（二）授粉完成時間 通常西瓜人工授粉完成時間以7天為宜，最長不超過10天。如果7――10天內(nèi)授完粉，則坐果期集中，管理方便，采收期集中，并且果實大小均勻，產(chǎn)量高。若授粉完成時間超過10天，則坐瓜不整齊，有的瓜已長到雞蛋大小，需馬上澆水，而有的瓜剛剛坐住，生長緩慢，不宜澆水，造成管理上不方便，并且果實大小參差不齊，采收期不集中，產(chǎn)量也減少10%――15％。
五、人工授粉關(guān)鍵技術(shù)
西瓜常用的人工授粉方法有花對花法和毛筆蘸粉法。
（一）花對花法 授粉時，輕輕托起雌花花柄，使其露出柱頭，然后選擇當(dāng)日開放的雄花，連同花柄摘下，將花瓣外翻，露出雄蕊，將花粉在坐瓜節(jié)位雌花的柱頭上輕輕涂抹，使花粉均勻地散落在柱頭上，一般1朵雄花可以授2――4朵雌花。
（二）毛筆蘸粉法 摘下當(dāng)天開放的雄花，將花粉集中到一個干凈的器皿（如培養(yǎng)皿、碗）中混合，然后用軟毛筆或小毛刷蘸取花粉，對準雌花的柱頭，輕輕涂抹幾下，看到柱頭有明顯的黃色花粉即可。
（三）陰雨天授粉注意要點 如果西瓜開花期間陰雨天氣多，影響正常的傳粉，可于雨前提前1天將雌花和雄花戴紙帽（或小塑料袋）防雨，授粉時取下紙帽（或小塑料袋）進行，授粉后雌花仍戴紙帽（或小塑料袋）防護，3天后取下紙帽（或小塑料袋）。開花授粉時遇有陣雨，雨后2小時進行授粉。授粉應(yīng)于3小時內(nèi)完成，授粉后3小時內(nèi)無雨，則能正常管理；3小時內(nèi)有小雨，應(yīng)補授1次。
無論采用哪一種方法，授粉后都要在授粉瓜節(jié)位掛上不同顏色的紙牌進行標記。這樣不僅能確認已經(jīng)授粉，防止重復(fù)授粉，而且便于確定西瓜的成熟期，做到適時采收。
六、檢查人工輔助授粉的效果
授粉后次日下午，如果雌花果柄彎曲下垂生長，子房前端開始觸地，表明授粉成功。如果雌花果柄仍然向上或仍然向前伸宜，一般來說是沒有授上粉的表現(xiàn)。此時注意清理該植株上標記脾，重新選擇雌花進行授粉。
