1.根據市場需求進行選擇
不同地區對鴨產品的需求不一樣,只有選擇適銷對路的產品,才能取得較好的經濟效益。如當地有消費烤鴨的習慣,且需求量較大,則要選擇飼養大型肉鴨,如北京鴨、天府肉鴨等;在一些鴨肉出口基地,則應飼養配套品系雜交鴨,才能達到出口屠體品質的要求,如櫻桃谷鴨、奧白星肉鴨、天府肉鴨等;制作傳統的鹵鴨、板鴨、熏鴨,則宜選擇中型雜交肉鴨及本地麻鴨。而在一些有鴨蛋消費習慣且鴨蛋加工方式多樣的地區,則宜選擇飼養蛋鴨,如紹鴨、金定鴨、江南I號、江南Ⅱ號等。
2.根據生產性能進行選擇
優良的生產性能是取得良好經濟效益的基礎。因此,在同一類型的品種中,要選擇生產性能好的品種。肉鴨要看其生長速度、料肉比;蛋鴨要看其產蛋量、蛋重、料蛋比;其次,要看鴨的適應性和生活力,看哪個鴨種抗病強,發病少。
3.根據當地的自然環境和經濟條件進行選擇
大型肉鴨具有飼養周期短、生長速度快、飼料報酬高、宜規模飼養的特點,但飼養大型肉鴨需要一定技術設備和相應的資金,因而,大中城市近郊的農戶可選擇飼養大型肉鴨。而在邊遠丘陵山區,則宜選擇飼養中型雜交肉鴨和蛋鴨。
當確定飼養哪一個品種鴨時要把上述幾個因素綜合起來考察,不能片面地只注意某一方面,要全面衡量算細賬,哪個品種經濟效益最高就養哪個品種,不應單獨追求新、追求洋。
不同地區對鴨產品的需求不一樣,只有選擇適銷對路的產品,才能取得較好的經濟效益。如當地有消費烤鴨的習慣,且需求量較大,則要選擇飼養大型肉鴨,如北京鴨、天府肉鴨等;在一些鴨肉出口基地,則應飼養配套品系雜交鴨,才能達到出口屠體品質的要求,如櫻桃谷鴨、奧白星肉鴨、天府肉鴨等;制作傳統的鹵鴨、板鴨、熏鴨,則宜選擇中型雜交肉鴨及本地麻鴨。而在一些有鴨蛋消費習慣且鴨蛋加工方式多樣的地區,則宜選擇飼養蛋鴨,如紹鴨、金定鴨、江南I號、江南Ⅱ號等。
2.根據生產性能進行選擇
優良的生產性能是取得良好經濟效益的基礎。因此,在同一類型的品種中,要選擇生產性能好的品種。肉鴨要看其生長速度、料肉比;蛋鴨要看其產蛋量、蛋重、料蛋比;其次,要看鴨的適應性和生活力,看哪個鴨種抗病強,發病少。
3.根據當地的自然環境和經濟條件進行選擇
大型肉鴨具有飼養周期短、生長速度快、飼料報酬高、宜規模飼養的特點,但飼養大型肉鴨需要一定技術設備和相應的資金,因而,大中城市近郊的農戶可選擇飼養大型肉鴨。而在邊遠丘陵山區,則宜選擇飼養中型雜交肉鴨和蛋鴨。
當確定飼養哪一個品種鴨時要把上述幾個因素綜合起來考察,不能片面地只注意某一方面,要全面衡量算細賬,哪個品種經濟效益最高就養哪個品種,不應單獨追求新、追求洋。