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    揭秘魚粉中的白點點

       日期:2015-10-22     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:153    

     

      魚粉中有些小小的白色片狀物,有時候在小樣中看見很小的,有時候看得見稍微大點的2-8mm,鏡鑒時,不留神的話看不到這些白點點,一般從大樣里看會以為這是大點的魚骨頭或者是魚牙齒。魚骨頭和魚牙齒的主要成分均為羥基磷灰石,鈣含量40%左右,磷含量19%左右。經挑選鑒定該物質有如下特征:加鹽酸冒泡泡,鈣含量39.5%,磷含量少到可以忽略不計。  
     
     
      表面光滑,沒有粉碎的痕跡,有些小白點由一個個更小的石頭粘結而成,不呈透明狀,既不是礦石,也不是骨頭牙齒。昨天晚上經人提點可能是黃魚的腦門石頭,今日,供應商找來些黃魚活體,敲開腦門看,果然是腦門石頭,每條魚有兩塊這樣的石頭構成,大魚石頭大些,小魚石頭小些,經鑒定和魚粉中找出的石頭具有一樣的性質。看到這種石頭,能判斷出這種魚粉里為由部分黃魚或其他類似的魚組成,該種魚越多,則這種石頭越多。
     
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