1.在出菇期間,使用農藥要十分慎重,農藥沾染在蘑菇上,會造成食品污染。現在世界各國對食品中的殘留農藥檢驗都非常嚴格,農藥殘留會影響產品的質量和市場競爭能力。
2.禁止直接將有劇毒的有機汞、有機磷等藥劑用于拌料、堆料;殘效期長,不易分解及有刺激性臭味的農藥,也不能用于菇床。特別是床面有菇時,絕對禁止使用毒性強、殘效期長或帶有刺激性臭味的藥劑。
3.防治食用菌病蟲害,應選用高效、低毒、低殘留的藥劑,并根據防治對象選擇藥劑種類和使用濃度。如敵敵畏具熏殺和觸殺作用,對菇蠅類的成蟲、幼蟲以及跳蟲有特效,但對螨類殺傷力差;辛硫磷是一種新型高效、低毒、低殘留的有機磷殺蟲劑,除對菇蠅、跳蟲有特效外,對螨類亦有良好的觸殺作用,藥效優于敵敵畏;若用辛硫磷加殺螨劑防治螨類,則效果優于其他農藥。施藥要選擇合適濃度,辛硫磷加殺螨劑,從堆肥到出菇期前各用500倍液防螨,但籽實體發育階段濃度應降到1000倍液。
4.使用農藥時,要先熟悉農藥性質。濫用農藥,有時會在覆土層或培養料表面形成一層有毒物質,影響菌絲生長,造成減產。
5.盡可能使用植物性殺蟲劑和微生態制劑,如除蟲菊、魚藤精、增產菌等制劑。
6.保護天敵,不可濫用農藥。
2.禁止直接將有劇毒的有機汞、有機磷等藥劑用于拌料、堆料;殘效期長,不易分解及有刺激性臭味的農藥,也不能用于菇床。特別是床面有菇時,絕對禁止使用毒性強、殘效期長或帶有刺激性臭味的藥劑。
3.防治食用菌病蟲害,應選用高效、低毒、低殘留的藥劑,并根據防治對象選擇藥劑種類和使用濃度。如敵敵畏具熏殺和觸殺作用,對菇蠅類的成蟲、幼蟲以及跳蟲有特效,但對螨類殺傷力差;辛硫磷是一種新型高效、低毒、低殘留的有機磷殺蟲劑,除對菇蠅、跳蟲有特效外,對螨類亦有良好的觸殺作用,藥效優于敵敵畏;若用辛硫磷加殺螨劑防治螨類,則效果優于其他農藥。施藥要選擇合適濃度,辛硫磷加殺螨劑,從堆肥到出菇期前各用500倍液防螨,但籽實體發育階段濃度應降到1000倍液。
4.使用農藥時,要先熟悉農藥性質。濫用農藥,有時會在覆土層或培養料表面形成一層有毒物質,影響菌絲生長,造成減產。
5.盡可能使用植物性殺蟲劑和微生態制劑,如除蟲菊、魚藤精、增產菌等制劑。
6.保護天敵,不可濫用農藥。