一、人工輔助授粉
西瓜一般是雌雄同株異花，它的雌花和雄花通常都是單性花，需依靠昆蟲傳粉才能在自然條件下坐瓜，但在西瓜開花初期昆蟲活動少，而且花期遇雨水花藥會破裂而失去使雌花受精能力，故在開花期，進行人工授粉是有效提高坐瓜率及坐瓜質量的有效途徑。
二、掌握在適應節位坐瓜
主蔓上第一雌花和節位過遠的雌花所結的果實個小品質差，商品價值不高，據觀察主蔓上20～30節（即第三、第四雌花）和子蔓上10～15節（第二、第三雌花）所形成的果實最大，故選擇坐瓜的最佳部位是生產優質瓜的關鍵。同時，對田間發現的畸形瓜及早摘除，可在后續節位留瓜。
三、順瓜和墊瓜
西瓜開花時，雌花子房大多是朝上的，授粉受精以后，隨著子房的膨大，瓜柄逐漸扭轉向下，幼瓜可能落入土塊之間，易受機械壓力而長成畸形瓜，若陷入泥水之中或沾污較多的泥漿，會使果實停止發育造成腐爛。因此應及時進行順瓜和墊瓜。順瓜即在幼瓜坐穩后將瓜下地面整細拍平，做成斜坡形高臺，然后將幼瓜順著斜坡放置。墊瓜即在幼瓜下邊以及植株根際附近墊以碎草、麥秸、或細土等，以防炭疽病及疫病病菌的侵染，使果實生長周正，同時也有一定地抗旱保墑和防病作用。
四、翻瓜和豎瓜
翻瓜即不斷改變果實著地部位，使瓜面受光均勻，皮色一致，瓜瓤成熟均勻。翻瓜一般在膨瓜中后期進行，每隔7～8天翻動一次，可翻2～3次。豎瓜是在采收前幾天將果實豎起來，以利果形圓正，瓜皮著色良好。
五、合理整枝
一是及時整枝，團棵后依據不同整枝方式及早進行。二是依據不同品種、地力條件、栽培季節分別采取單蔓、雙蔓、三蔓等整枝方式。
六、合理灌水追肥
增施有機肥，促進根系發育，保證養分均衡供給。切忌水肥忽大忽小，影響西瓜營養正常供應，尤其在需水量較大的膨大期不能受旱，否則，易引起西瓜口味變劣和畸形瓜的出現。追肥時不宜施含氯離子的化肥。
七、增施鉀肥
西瓜結瓜期追鉀肥比不施鉀的可提高果實含糖量15%，無籽西瓜盡量不施磷肥。因為磷肥能促進白色癟籽發育。施肥不當，會導致營養生長與生殖生長失調。
八、葉面施肥
西瓜葉面施肥也叫根外追肥，是西瓜優質高產栽培的一項重要措施。其具體做法有兩種：一種是從定苗開始，根據西瓜生長的需要，趁防治病蟲害或噴灑生長調節劑時，在酸堿性適合的藥液中混入少量尿素等肥料，均勻地噴灑在葉子上；一種是根據西瓜生長的需要，單獨噴施尿素等肥料溶液。如在西瓜生育期的中后期，可每隔7天噴1次0.3%～0.5%的尿素溶液。適合用來作葉面噴灑的肥料及其溶液濃度：氮肥主要用0.3%～0.5%的尿素或硫酸銨，磷肥主要用0.4%～0.5%的過磷酸鈣，鉀肥主在用0.4%～0.5%的硫酸鉀。此外，還常常使用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀。在具體施用時，苗期應用低濃度的，坐瓜前后可用高濃度的。如尿素，在苗期施用濃度以0.2%～0.3%為宜，坐瓜前后可提高到0.4%～0.5%。濃度不可超過0.5%。如果濃度太高，不但不能滲透入細胞內部，反而會把細胞內部的水分吸出來，極易造成肥害灼苗。施用中還應注意使肥液均勻，防止噴霧器底部的肥液濃度過高。
九、合理用藥，及時防治病蟲害
要按照“預防為主，綜合治理”的植保方針，治早、治小。掌握用藥時間，及時及早打藥，不要等到造成危害再打，既費藥效果又差，而且要盡量減少開花盛期噴藥。子葉出現后，用40%氧化樂果1000～1200倍液灌根，防治地蛆、金針蟲等地下害蟲；苗期遇蚜蟲、白粉虱傳毒危害，及時用20%吡蟲啉乳油1500倍噴霧防治；發現病毒株，可噴20%病毒a，也可用1.5%植病靈防治，7天1次，連噴3次，從伸蔓到果實生長后期，注意中耕除草，防治西瓜炭疽病、蔓枯病及葉枯病等病害。
十、適時采收
一般成熟適度的果實含糖量高，品質好，只有7成熟就采收，果實內果糖不能完全轉化。久熟、過熟的果實含糖時低，品質差，應根據市場需求確定西瓜適宜采收的成熟度，確保優質。
西瓜一般是雌雄同株異花，它的雌花和雄花通常都是單性花，需依靠昆蟲傳粉才能在自然條件下坐瓜，但在西瓜開花初期昆蟲活動少，而且花期遇雨水花藥會破裂而失去使雌花受精能力，故在開花期，進行人工授粉是有效提高坐瓜率及坐瓜質量的有效途徑。
二、掌握在適應節位坐瓜
主蔓上第一雌花和節位過遠的雌花所結的果實個小品質差，商品價值不高，據觀察主蔓上20～30節（即第三、第四雌花）和子蔓上10～15節（第二、第三雌花）所形成的果實最大，故選擇坐瓜的最佳部位是生產優質瓜的關鍵。同時，對田間發現的畸形瓜及早摘除，可在后續節位留瓜。
三、順瓜和墊瓜
西瓜開花時，雌花子房大多是朝上的，授粉受精以后，隨著子房的膨大，瓜柄逐漸扭轉向下，幼瓜可能落入土塊之間，易受機械壓力而長成畸形瓜，若陷入泥水之中或沾污較多的泥漿，會使果實停止發育造成腐爛。因此應及時進行順瓜和墊瓜。順瓜即在幼瓜坐穩后將瓜下地面整細拍平，做成斜坡形高臺，然后將幼瓜順著斜坡放置。墊瓜即在幼瓜下邊以及植株根際附近墊以碎草、麥秸、或細土等，以防炭疽病及疫病病菌的侵染，使果實生長周正，同時也有一定地抗旱保墑和防病作用。
四、翻瓜和豎瓜
翻瓜即不斷改變果實著地部位，使瓜面受光均勻，皮色一致，瓜瓤成熟均勻。翻瓜一般在膨瓜中后期進行，每隔7～8天翻動一次，可翻2～3次。豎瓜是在采收前幾天將果實豎起來，以利果形圓正，瓜皮著色良好。
五、合理整枝
一是及時整枝，團棵后依據不同整枝方式及早進行。二是依據不同品種、地力條件、栽培季節分別采取單蔓、雙蔓、三蔓等整枝方式。
六、合理灌水追肥
增施有機肥，促進根系發育，保證養分均衡供給。切忌水肥忽大忽小，影響西瓜營養正常供應，尤其在需水量較大的膨大期不能受旱，否則，易引起西瓜口味變劣和畸形瓜的出現。追肥時不宜施含氯離子的化肥。
七、增施鉀肥
西瓜結瓜期追鉀肥比不施鉀的可提高果實含糖量15%，無籽西瓜盡量不施磷肥。因為磷肥能促進白色癟籽發育。施肥不當，會導致營養生長與生殖生長失調。
八、葉面施肥
西瓜葉面施肥也叫根外追肥，是西瓜優質高產栽培的一項重要措施。其具體做法有兩種：一種是從定苗開始，根據西瓜生長的需要，趁防治病蟲害或噴灑生長調節劑時，在酸堿性適合的藥液中混入少量尿素等肥料，均勻地噴灑在葉子上；一種是根據西瓜生長的需要，單獨噴施尿素等肥料溶液。如在西瓜生育期的中后期，可每隔7天噴1次0.3%～0.5%的尿素溶液。適合用來作葉面噴灑的肥料及其溶液濃度：氮肥主要用0.3%～0.5%的尿素或硫酸銨，磷肥主要用0.4%～0.5%的過磷酸鈣，鉀肥主在用0.4%～0.5%的硫酸鉀。此外，還常常使用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀。在具體施用時，苗期應用低濃度的，坐瓜前后可用高濃度的。如尿素，在苗期施用濃度以0.2%～0.3%為宜，坐瓜前后可提高到0.4%～0.5%。濃度不可超過0.5%。如果濃度太高，不但不能滲透入細胞內部，反而會把細胞內部的水分吸出來，極易造成肥害灼苗。施用中還應注意使肥液均勻，防止噴霧器底部的肥液濃度過高。
九、合理用藥，及時防治病蟲害
要按照“預防為主，綜合治理”的植保方針，治早、治小。掌握用藥時間，及時及早打藥，不要等到造成危害再打，既費藥效果又差，而且要盡量減少開花盛期噴藥。子葉出現后，用40%氧化樂果1000～1200倍液灌根，防治地蛆、金針蟲等地下害蟲；苗期遇蚜蟲、白粉虱傳毒危害，及時用20%吡蟲啉乳油1500倍噴霧防治；發現病毒株，可噴20%病毒a，也可用1.5%植病靈防治，7天1次，連噴3次，從伸蔓到果實生長后期，注意中耕除草，防治西瓜炭疽病、蔓枯病及葉枯病等病害。
十、適時采收
一般成熟適度的果實含糖量高，品質好，只有7成熟就采收，果實內果糖不能完全轉化。久熟、過熟的果實含糖時低，品質差，應根據市場需求確定西瓜適宜采收的成熟度，確保優質。
