羊年春節即將到來，羊肉消費開始升溫。昨日，大河報記者走訪發現：因為氣溫較高、市場供應量較大等，今年省內羊肉與牛肉、豬肉一樣，價格走低。
“早就想放假回老家了，可是顧客老多，想關門都關不了！”2月8日上午，說起今年的羊肉行情，在鄭州經營一家羊肉串品牌連鎖店的老板朱先生笑得合不攏嘴，“羊年來了，羊肉要火啊！”
與朱老板有類似感受的經營者，還有不少。在羊年春節到來之際，他們看準機遇，紛紛強化了“羊年吃羊肉”概念，將羊肉營銷做得風生水起。
對羊肉消費，不少市民也有打算。今年市場的行情，也有不少好消息。
昨日上午10時，在鄭州市的牛羊肉銷售傳統集散地——北順城街，前來選購的市民絡繹不絕。不少商戶還把肉攤擺到了街道上，吸引市民注意。在大約30分鐘時間之內，沿街商戶基本都有一定成交量。
大河報記者多方詢問得知，這里的生羊肉最低的每斤28元，最高的33元，以30元居多。用該街道上有30年歷史的一家牛羊肉老店負責人白麗華的話說，今年羊肉便宜了，銷量也少了，“像往年，羊肉一般都在每斤35元以上”。
按照當下價格，市民購買一整只剝過皮的羊做烤全羊，按30斤計重，僅成本就可比往年省去上百元。
不僅是這里，鄭州市區不少集貿市場、大型超市的羊肉價格今年確實下降了。與往年一般每斤35元的價格相比，降幅在兩成左右。
記者走訪|羊年春節將至，羊肉價格走低業內分析|天熱、供應量大等多重因素影響
來自河南省肉類協會的信息也顯示，受多重因素影響，今年盡管是羊年，但省內羊肉包括牛肉、豬肉的銷量、價格都有所降低。
白麗華說，造成今年羊肉價格下降的原因，主要是天氣忒熱。“你看看，現在這天暖和的，十好幾攝氏度，人們都不咋想吃肉了，因為羊肉性溫，還是比較適合天冷時候進補吃吧。”她說。
與她的看法一致，河南省肉類協會會長劉承信也認為，天氣變熱是重要原因。
“天熱了，不是非常適合吃羊肉，盡管有冰箱可以保存，但對那些想吃新鮮羊肉的市民來說，畢竟不夠方便。”他說，根據目前的天氣預報，春節期間我省部分地區氣溫可能達到15攝氏度以上，更不利于羊肉消費。
據劉承信講，隨著國家扶持政策的持續發力，如今我省羊的散養越來越少，而規模化養殖越來越多，這就造成羊的存欄數量劇增，市場供應量持續增大，“在消費量并沒有大幅增長的情況下，價格下降成為必然，這都是正常的市場反應”。
劉承信還分析說，如今牛羊肉的進口量增大，也對省內市場帶來了一定的沖擊。
“按照每斤不到30元的價格出售，養羊可以說都不咋賺錢，如果任由這種行情長期發展下去，對整個行業的發展可能會有諸多不利影響。”他說。
