眼下,香椿樹剛出芽,密云縣溪翁莊鎮東智東村的村干部已經為村里的800畝香椿跑起了銷路。“去年對市場盲目樂觀,結果村里的香椿滯銷嚴重;今年我們要早做打算。”村支委梁英林說,其實,春節剛過他們就已經著手為香椿找買家了。
東智東村的香椿是“密云八寶”之一,以紅、香、脆而聞名。“過去,我們村家家戶戶的庭院里都種香椿,因為這兒特殊的水質和土質,種出來的香椿特好吃。”梁英林說。2008年,溪翁莊鎮倡導發展“一村一品”,東智東村開始打造香椿種植特色村,種植面積達800畝,涉及400余戶農民。前幾年,由于集團團購客戶多,村里的香椿不愁銷。可去年,雖然香椿大豐收,卻遭遇嚴重滯銷,大量采收下樹的香椿爛在了地里。
今年,東智東村決定早早把香椿銷路跑出來。春節剛過,該村就通過密云縣旅游委的牽線,與十余家農產品電商取得聯系,目前該村已與這些電商達成初步意向,在網上銷售香椿。此外,結合香椿適合鮮食的特點,東智東村找到溪翁莊鎮魚街上的多家飯店和民俗戶,與他們簽訂了供貨協議。
除聯系合作伙伴,東智東村今年還決定主動出擊,將于近期舉辦首屆香椿采摘節,民俗戶推出“香椿宴”,吸引游客前來采摘香椿。梁英林坦言,村里800畝香椿年產量至少在2.5萬公斤,要想完全依靠旅游采摘或電商銷售,可能還是存在難度。該村還計劃建立冷庫和加工廠,對香椿進行深加工,可由于投資大,村里承擔不起,他們期盼能和企業合作,共同把香椿產業做大。