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    廣東陽江市海陵島石塘小小珍珠馬蹄闖出大市場

    日期:2015-04-20     點擊:5196    評論:0    查看原圖
    簡介:












      前日,天氣晴好,記者走訪陽江市海陵島石塘村看到,村民正在采挖珍珠馬蹄。當前正是珍珠馬蹄的上市收尾期,市場需求量大,上市量小,珍珠馬蹄供不應求,銷售價由此前的每斤10元漲至15-16元,上漲約五成。
     
      作為陽江市海陵島的特有農業品種,珍珠馬蹄生長在海陵島的咸淡水交界處,其軟糯口感一向深受食客的喜愛。前日中午,記者在陽江市石塘村山底自然村珍珠馬蹄種植基地看到,雖然陽光炙熱,仍然有不少村民在搶收珍珠馬蹄。“沒辦法,老客戶急著要貨,中午也要加班加點采挖。”村民曾光福笑著說。他熟練地操作輕型手扶拖拉機,將已經浸了水的泥土翻松,藏在土里的珍珠馬蹄便露出了頭,浮在水面上。曾廣福再用網兜一撈,網兜中便滿是表皮黑色、成人拇指大小的珍珠馬蹄。曾廣福告訴記者,村中近兩年推廣機械化采挖珍珠馬蹄,工作效率提高了10倍,以往手工挖一天最多數十斤,當天一上午,利用機械化作業,他和老伴已經挖了五六百斤。
     
      不僅僅是在采挖過程中,珍珠馬蹄的削皮程序也實現了機械化,用上了特制的削皮機。由于珍珠馬蹄顆粒細小,以往人工削皮十分費時,一個熟練工一天最多才削幾十斤珍珠馬蹄,現在借助削皮機,平均每顆珍珠馬蹄可以削去70%的皮,節約了大量人工。
     
      已經種了20余年珍珠馬蹄的村民曾廣換告訴記者,以往因為人工問題,沒辦法實現珍珠馬蹄的大規模種植,今年借助機械化管理,他們一家四口種植了50多畝珍珠馬蹄,預計年收入達50萬元以上。
     
      據陽江市石塘村干部介紹,現在村里有200多戶參加合作社種植珍珠馬蹄,種植基地是最大一片,面積有2000多畝。這幾年村里加大了宣傳推廣力度,出產的珍珠馬蹄受到越來越多人的歡迎,暢銷國內各地,最遠賣到了黑龍江省。目前,海陵島珍珠馬蹄約四成供應本地市場,六成供應外地市場。眼下正是珍珠馬蹄的銷售尾期,每日上市量三四千斤,供不應求,只能優先供應老客戶。
     
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