每年這個時候，不少本地胡蘿卜種植戶臉上都是喜悅，因為這是胡蘿卜基本完成采收的季節。過去十年，胡蘿卜的價格一直都不錯，農民的付出大多能有個好回報。
不過今年，不少種植胡蘿卜的菜農，卻是一臉愁容。記者日前在采訪中獲悉，由于產量過剩導致本地胡蘿卜陷入滯銷，今年的胡蘿卜價格一跌再跌，甚至已經低于成本價。
胡蘿卜銷路不暢價格跳水
進入四月中旬，氣候開始變熱，雨水增多，往年這個時候，本地特色的大宗農產品——胡蘿卜都已采收完畢，甚至已漂洋過海成為日韓消費者的盤中美食。今年的情況卻大為反常，在惠安沿海以及晉江安海、深滬等地，馬路兩邊依然是成片的未采收的胡蘿卜田，曾經風光一時的創匯農產品胡蘿卜，滯銷了。
“價格大跳水，最開始時的包田價賣到每畝12800元，快過年的時候價格下調到10800元一畝，年后價格就開始一路狂跌，從7000元到4000元，再到近日每畝2000元的‘跳樓價’。單價從原來的每斤六毛至七毛降到現在的每斤一毛多。”正源果蔬合作社理事長龔飛程告訴記者，合作社今年在石獅、惠安和莆田種了1700畝的胡蘿卜，今年是有史以來胡蘿卜市場最差的一年。
在業界知名的種植大戶綠泉農場，記者也了解到，3000多畝胡蘿卜地，還有一半沒有采摘。已經采摘的胡蘿卜被存放在20多個凍庫里，已經快要裝不下了。“采摘、裝箱、運輸、包裝都要錢，一車蘿卜運到市場，還要倒貼。”綠泉農場負責人許自本說，今年損失太大了，20個冷庫已經塞得滿滿，地里還有1000多畝沒有采摘。
據了解，往年胡蘿卜出口平穩，持續供給韓國、日本及全國各地，每畝能有2000元左右利潤，今年突然接不到訂單，這尚未采收的1000多畝胡蘿卜讓許自本和他的綠泉農場血本無歸。
東南亞胡蘿卜有成本優勢
往年適銷對路的胡蘿卜今年為何突然陷入滯銷？在業內人士看來，氣候“給力”帶來的豐產增收，以及種植規模擴大帶來的產量劇增，是導致問題出現的兩個主要原因。
據分析，從去年下半年到現在臺風、暴雨等惡劣天氣很少出現，這對蔬菜的增產增收十分有利。因此，蔬菜出現增收是一個普遍的情況。
與此同時，產量劇增是另一方面原因。作為廈門同安、翔安兩地綠色產業轉移出來的特色農業，胡蘿卜在泉州的晉江、南安、惠安等地發展迅猛，并快速擴散到具有相同氣候土壤條件的廣東、廣西等地，供應量一下子翻了好幾倍。晉江市農業局工作人員此前透露，“從2003年起，晉江開始連片種植胡蘿卜，現在種植面積達5萬多畝，從業人員超萬人，年產量達20萬噸以上，成了福建省最大的胡蘿卜生產基地。”
在許自本看來，除了國內新增產區的沖擊，本地業者的最大“勁敵”是東南亞的胡蘿卜種植業。“他們有人力、出口手續上的成本優勢，同樣出口日本，越南的胡蘿卜價格比我們便宜很多。”許自本說，許多同行到越南考察，當地的胡蘿卜正源源不斷地銷往東亞，這給國內胡蘿卜出口造成重創。
事實上，由于產量過剩導致的產品滯銷，這一問題來得并不突然。在2013年2月22日，本報記者采寫的《胡蘿卜種植業在泉“落地生根”》的系列報道之中，已明確提示，當前紅火的胡蘿卜出口產業，雖然“保鮮”但并不“保險”。
亟待建立預警機制
“胡蘿卜產量很大，又不能拿來當主食，因此，如何幫助農民解決滯銷問題，是我們最煩惱的事情。”滯銷問題依然困擾著業界。有關方面也曾考慮像豬肉價格平抑機制一樣，給予凍庫補貼，鼓勵他們逢低收儲，但從實際情況來看，由于胡蘿卜的產量實在太多，有限倉容的收儲效果微乎其微。
“這次大規模的滯銷問題，沉重打擊了措手不及的種植業者。事實證明，只有發展深加工才是解決規模化生產后顧之憂的堅強后盾。”業界也逐漸意識到，只有借鑒德化在發展淮山產業上的思路——在擴大種植規模、提高產量的同時，積極建設與之配套的凍干加工等深加工設備，才能最大程度降低由于產量過剩導致的銷售不暢問題。在
晉江市吉隆農業綜合開發有限公司總經理許天增看來，“如果種植業產業鏈后端有深加工環節，當鮮銷胡蘿卜銷售不暢的時候，可以經由深加工，消化陷入滯銷的產品，減少損失。”
此外，農業主管部門也應加強對種植業者的指導與幫助。“七、八月份時，廈門市農業局將參考國內其他產區的數據，幫助當地農民分析預測明年的行情走勢，提供可參照的市場消息，這一做法我們本地的農業主管部門可以參考借鑒；同時，因為胡蘿卜的種子大部分是由日本進口的，進口數據可以通過海關等部門查詢到，并據以測算出當年的播種面積和產量。
如果相關部門能主動查詢并積極測算相關數據，一旦種植過量，就可以在播種前給種植業者發布即時的風險警示，避免滯銷問題再次出現。”泉州市農產品經紀人協會相關負責人表示。
