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    非洲“冰菜”在江蘇南通試種成功 12元/斤仍供不應求

    日期:2015-04-30     點擊:264    評論:0    查看原圖
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      葉片上有層“冰泡泡”,吃到嘴里鮮嫩多汁,冰冰爽爽。昨天,記者在港閘區幸福街道萬頃良田蔬菜基地的智能大棚里,見到了這種神奇的植物。這批來自非洲的“冰菜”,在南通還是首次種植。
     
      冰菜長相奇特,莖葉上附有一層天然的分泌物,看上去有點像“薄冰”,水靈靈的,葉片也比普通葉菜要厚實。萬頃良田江蘇飛悅農業發展有限公司育苗經理許福金介紹,冰菜也叫水晶冰菜,是番杏科的“冰葉日中花”,屬于鹽堿植物,原產地在非洲、歐洲等地。
     
      冰菜可以說是蔬菜中的“貴族”。此前,南通市場上的冰菜全部來自外地。由于產量有限,并且運輸要求高,市場價相對較高,最貴時每斤售價達到數十元。今年2月,萬頃良田從非洲引進種子,經過兩個多月的試種,首批冰菜上市。
     
      萬頃良田首批種植了7分地冰菜,已上市七八百斤。試種期間,只銷往南通超市,特供南通市民享用。由于產自本地,南通的冰菜不僅實現了現產現摘,確保新鮮,而且“價格也相對實惠,每斤降到了12元左右”,難怪一經上市,即供不應求。
     
      冰菜富含鈉、鉀、胡蘿卜素等物質,在冰箱冷藏可保存5至7天,既可生吃,也可以用來燉骨頭或做成湯菜。冰菜不僅營養價值高,而且經濟價值也超過一般蔬菜。“只采摘頂端的嫩尖,揪完以后可以繼續生長,長到10厘米左右就可以吃了”。萬頃良田江蘇飛悅農業發展有限公司辦公室主任朱純介紹,在首批成功試種的基礎上,今年他們將拿出16畝地進行大批量種植,屆時南通產冰菜將銷往全國各地。
     
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